miércoles, octubre 28, 2015

HEMC #70 - Setas

Cuando llegas al mercado y huele a bosque... es que es tiempo de setas. Los seteros se ponen la mochila al hombro y se van en búsqueda de este fantástico manjar que te acerca el bosque a casa.

Es tiempo de otoño, de chimeneas encendidas y de árboles que cambian su color. Se acerca el invierno. Así que esperando que el bosque llegue también a tu cocina, te presento el tema del siguiente “HEMC#70-Setas” organizado por “LeBonVivant”.

Los seteros nunca revelan sus cotos, pero te apetece contarnos como y cuándo usas tú las setas? Muchas gracias por mandarnos tus ideas

 
Participar en el evento es muy fácil:

  • Cocinar un plato relacionado con el tema
  • Tomar una foto (es voluntario)
  • Crear una entrada en tu blog, la entrada deberá especificar que esa es tu contribución al HEMC#70 organizado por LeBonVivant
  • Dejar un comentario con enlace a tu receta aquí (hasta el 30 de Noviembre)
  • El último día para entregar tu receta será el 30 de Noviembre

En los días siguiente subiremos un resumen de las recetas entregadas. Para facilitar el resumen te ruego de mandar dos recetas como máximo por blog, muchas gracia por tu comprensión. Puedes seguir también el evento en #HECM70.



Puedes anunciar el evento con su logo en tu blog. copiar el código siguiente en tu blog

domingo, octubre 11, 2015

Resumen HEMC #69- Zanahorias


Has probado alguna vez la receta de pollo con zanahorias? y una magdalenas con zanahorias? y un salmorejo de zanahorias?? y y y pues entonces no te puedes perder este resumen de las recetas del HEMC#69 dedicado a las zanahorias. Todas super apetecibles
Como siempre, desde esta mi cocina, LeBonVivant, gracias a todos por estar otro mes a mes acompañándonos y regalándonos vuestras ideas. Gracias y nos vemos en el próximo HEMC!

La primera de las recetas, llegó desde "El huerto de Pollet". "Pollo con zanahoria y vinagreta de mostaza y miel". Muy fácil y muy rápida de hacer. A mi me viene genial para llevar al trabajo. Muy práctica, vaya. Muchas gracias por tu receta



Te apetecen unas magdalenas esponjosas? Entonces no te puedes perder estas "Magdalenas de Zanahoria, almendra, naranja y jengibre"que nos manda "Tartasacher" desde "Mil postres"





Zaira, qué bien que te diera tiempo a participar! Desde "La Cocina de Zaira" disfrutamos esta vez de la zanahoria de forma diferente. Un "salmorejo de Zanahoria" que ya estoy tardando en hacer. Super rico y original. Muchas gracias Zaira, nos vemos en el próximo
















Y claro, con el tiempo, empezaron a llegar recetas otoñales. Inés, desde su "La cocina diminuta" (pero de diminuta nada) con calentó el ambiente con estas tentadoras "Tortitas de zanahoria". Ricas, no, lo siguiente :) muchas gracias por tu receta Inés

tortitas de zanahoria

Qué buena mezcla de especias para esta "ensalada especiada de zanahorias"!. De la mano de Carmen, "Croqueteandoo" nos llega una ensalada riquísima que bien puedes servir fría o templada. Yo me la he llevado a trabajar templadita y fue un gustazo. Ojos de envidia de la mesa de al lado, con eso te digo todo. Muchas gracias por la idea :)


IMG_20150914_123612

Las zanahorias están también estupendas glaseadas. Fíjate si no en la receta que nos manda "Palmira". Desde su blog "Come conmigo el blog de Palmira" nos enseña un acompañamiento bien especial "Zanahorias glaseadas con caramelo de Limón y Miel". Otra buena idea para usar zanahorias, verdad? Muchas gracias Palmira


MI PROPUESTA PARA EL HEMC#69: ZANAHORIAS GLACEADAS CON CARAMELO DE LIMÓN Y MIEL

Un pan, claro está, de zanahorias, fue mi propuesta. "Pan de Zanahorias". Nosotros en "LeBonVivant" nos lo tomamos para desayunar. Muy rico y fácil, pero claro, qué voy a decir yo? :)

Karotten_Zanahorias

Un "Pastel de zanahoria" no podía faltar, verdad? Menos mal que "Teresa" desde "Com a casa res!"  nos mandó su propuesta. Con su descripción paso a paso, es una receta muy fácil de hacer. Muchas gracias Teresa por participar



 
Pues estas fueron las fantásticas y variadas ideas con zanahorias. Muchas gracias a todos por participar, nos vemos en el próximo HEMC!
Cristina, LeBonVivant



miércoles, octubre 07, 2015

Anuncio World Bread Day 2015


Precalentad el horno - el 16 de octubre es el Día Mundial del Pan de nuevo! Desde 2006 cada año cientos de bloggers de todo el mundo hornen pan para este día especial.

¡Vamos a hornear pan para World Bread Day! ¡Todo el mundo es bienvenido!

Más information sobre el evento - aquí.

World Bread Day 2015 (October 16)Ah, y podéis anunciar el evento con su logo en vuestro blog sin ningún problema. Copiar el codigo siguente en vuestro blog:


Cómo participar :
Por favor, leed las instrucciones de abajo. Es obligatorio rellenar el formulario y un enlace a este post. Si no se cumplis alguna de estas condiciones, vuestra entrada no aparecerá en el resumen. Gracias por entenderlo.
  • Haced un pan, sacarle alguna foto y publicad el artículo el 16 de octubre (no antes y no después). Si queréis podéis hacer en vuestra propia lengua.
  • Vuestra entrada tiene que ser un nuevo post específicamente para este evento y el post no se puede participar en otros eventos culinarios.
  • Por favor, haced referencia a este anuncio en vuestro entrada del pan.
  • Rellenad este formulario (será online a partir del 14 octubre) y vuestras entradas serán incluido en el roundup.
  • El último día para participar será el 17 de octubre.
Si tenéis alguna duda o sugerencia, no dudéis en contactar conmigo: kochtopf(at)gmail.com.

Seguid el Día Mundial del Pan en la nueva pagina Facebook y Pinterest y utilizad #wbd2015 para entradas, tweets, etc